“小马,今天姐姐给你做你最爱吃的童子鸡!”一声清亮的呼唤,伴🎯随着厨房里飘出的阵阵诱人香气,瞬间将我从沉思中拉回现实。是啊,时间过得真快,曾经那个依偎在我怀里,怯生生唤我“大马姐姐”的小不点,如今已是风华正茂的少年,而我也从一个懵懂的小姑娘,蜕变成了能够独当一面的“大马姐姐”。
“小马拉大马”这个称呼,源于我们第一次见面时的情景。那时,我还是个刚入职场的小新人,被公司派去参加一个山区支教项目。在一个偏远的小村庄里,我遇见了他——一个瘦瘦小小的男孩,眼睛里却闪烁着与年龄不符的清澈💡和倔强。他叫小杰,村里人都叫他“小马”,因为他总是像一匹脱缰的小野马,充满活力,却又带着一丝不易察觉的孤单。
而我,因为比村里其他老师年长几岁,又乐于照顾孩子们,便被孩子们亲切地称为“大马姐姐”。
小杰是村里最调皮的一个,也是我最操心的一个。他常常因为贪玩而弄得灰头土脸,也常常因为思念远方的父母而躲在角落里默默流泪。我心疼他,便尽力用我所能给予他温暖和关怀。我教他读书写字,陪他玩耍嬉闹,也常常变着花样给他做好吃的。在他的众多“最爱”中,童子鸡无疑是占据了最高的位置。
我还记得第一次为他做童子鸡的情景。那天,他因为在和小伙伴们玩耍时受了点小伤,情绪低落,不肯吃饭。我翻遍了仅有的食材,找出了一只小小的、还带着温热的童子鸡,这是村😀里一位热心大🌸婶送的。我花了很长时间,小心翼翼地处理好,用我从家里带来的各种调料,比如姜、葱、料酒,还有我偷偷藏起来的一点点胡椒粉,开始炖煮。
厨房里弥漫开来的香味,仿佛有一种魔力,慢慢驱散了他眼角的泪水。当他看到🌸我端着一锅热气腾腾、金黄诱人的童子鸡走出来时,眼睛瞬间亮了。他迫不及待地夹起一块,放入口中,然后发出💡一声满足的叹息。“大马姐姐,这是我吃过最好吃的鸡!”从那天起,这道童子鸡,就成了我们之间特殊的味觉记忆。
再次品尝这道🌸童子鸡,是在一个温馨的初夏傍晚。小杰特意为我预定了一家以“家常菜🌸”为特色的餐厅,他说,他想吃我亲手做的童子鸡的味道,虽然知道在餐厅里做不出家里的味道,但那种感觉,却是他一直渴望的。我婉拒了他的提议,我说:“这次,就让我来为你做吧。
我提前准备了最新鲜的童子鸡,从菜市场精心挑选的配料,还有我从家乡带来的几样秘制香料。我租了一个小小的厨房,准备重现那份久违的味道。当我在厨房里忙碌时,仿佛又回到了那个支教的年代,回到了那个充满欢声笑语的小屋。看着锅里慢慢炖煮的童子鸡,散发出的熟悉香气,我的心里涌起一股暖流。
这不仅仅是一道菜,更是我和小杰之间,一段情感的见证。
童子鸡,在我的记忆里,总是带着一种特别的意义。它不仅仅是味蕾上的享受,更是一种情感的寄托。小小的它,却承载着大大的温暖。它是我对小杰成长的欣慰,也是他对童年时光的怀念。这道菜,就像是一座桥梁,连接着我们过去和现在,连接着我们渐行渐远的距离,却又让我们心灵更加贴近。
小杰的成长,就像这锅慢炖的童子鸡,需要时间的沉淀,需要耐心的🔥煨制,才能最终散发出最醇厚的香气。我看着他从一个懵懂的🔥孩子,成长为一个有担当的青年,心中充满了骄傲和欣慰。而他,也一直把我当作家人,把我视为他生命中不可或缺的一部分。
这一次,我决定亲自下厨,为他做一顿“回家”的饭。我早早地来到他新租的公寓,虽然不大,却收拾得干净整洁,充满了生活的气息。他有些不好意思地说:“姐姐,我的厨📝艺还不行,这次就委屈您老人家了。”我笑着打🙂趣他:“看来,以后我得常来给你‘打🙂打下手’,免得你饿坏了。
童子鸡的烹饪过程,对我来说,早已烂熟于心,却又每一次都带着新的感悟。我依旧用最传统的做法,只用最简单的🔥调料,让鸡的原味得到最大程度的释放。姜片、葱段、料酒,少许盐,还有我用小火慢慢煸炒出的花椒油,这些都是童子鸡最忠实的伴侣。我一边忙碌着,一边和小杰聊着天。
他分享着工作的点滴,分享着他遇到的新朋友,也分享着他对未来的憧憬。
“姐姐,你还记得吗?小时候,我最喜欢看着你在厨房忙碌的样子,那时候觉得,厨房就是世界上最神奇的地方,你能变出各种各样的美味。”他一边说着,一边帮我递着葱姜。
我笑了:“那时候,你也最喜欢偷偷跑到厨房,趁我不注意,抓一块鸡肉放进嘴里,然后被我‘抓住’,然后你还会装无辜。”
我们的谈话,就像一条缓缓流淌的小溪,承载着我们共同的回忆,也滋养着我们之间深厚的🔥感情。这锅童子鸡,在我的精心照料下,渐渐散发出浓郁的香气,金黄的色泽,饱满的肉质,都预示着一份即将到来的味蕾盛宴。
当最后的成品呈现在眼前时,小杰眼中闪烁着激动和惊喜。他小心翼翼地夹起一块,送入口中,然后闭上眼睛,细细品味。过了许久,他才慢慢睁开眼睛,看着我,眼眶微微有些湿润。
“姐姐,就是这个味道。我一直在寻找这个味道,以为再也找不到了。”他的声音带着一丝哽咽。
我轻轻地拍了拍他的肩膀,说道:“傻孩子,这个味道,一直都在。只是,有时候,我们需要用心去感受。”
这顿饭,没有太多华丽的辞藻,没有太多刻意的煽情,却充满了最真挚的情感。我们就像最亲密的家人一样,分享着彼此的生活,分享着彼此的喜怒哀乐。这锅童子鸡,不仅仅是填饱了我们的肚子,更是温暖了我们的心灵。
“小马拉大🌸马”,这个曾经的戏称,如今已经成为我们之间一种默契的称呼。它代表着一种守护,一种陪伴,一种无私的付出。我守护着他的成长,他陪伴着我度过那些孤单的日子。我们的关系,早已超越了简单的“朋友”或者“老师”的范畴,更像是亲人,更像是彼此生命中的一道光。
在这个快节奏的时代,人与人之间的联系似乎变得越来越脆弱。但我和小杰的故事,却像这锅慢炖的童子鸡一样,用时间和真诚,熬制出了一种别样的温暖。童子鸡的鲜嫩,小杰的成长,我的付出,我们的情谊,都在这锅香气四溢的美味中,得到了最完美的融合。
夜色渐深,窗外的城市灯火阑珊。我和小杰坐在餐桌旁,分享着这锅充满温情的童子鸡,也分享着我们各自的故事。我知道,未来的路还很长,我们都将继续前行,但无论走到哪里,无论遇到什么,这份“小马拉大马”的温情,这份独一无二的童子鸡味道,都将是我们心中最温暖的港湾。